Wenn das Leben dir Zitronen gibt … dann mach Kuchen daraus!
Hörst du es auch? Der Zitronenkuchen ruft dir zu: „Sommer, Italien, hier bin ich!“

Hier kommt eine der einfachsten Schokoladentarten aller Zeiten.

Ein einfaches aber umso köstlicheres Rezept für einen Zwiebelrostbraten für unterwegs. Man muss beim Reisen nicht wirklich auf guten Hausmannskost verzichten.

Diese traditionelle Spezialität "Kärtner Kasnudeln" kommt wie schon der Name verrät aus Kärnten. Trotz der Bodenständigkeit dieses Gerichts bringt es doch das gewisse Etwas auf den Teller. Ein absoluter Gaumenschmeichler und ich verrate euch wie man es ganz einfach zubereitet.

Auf einer Fahrt durch Matrei am Brenner hat Mr.Bag und mich eine unglaubliche Lust nach einer kleinen Pause mit duftendem Cafe und leckerem Kuchen überfallen.

Schmackhaft, bodenständig und herzlich - so erlebe ich dieses gemütliche und familiär geführte Haus in den Zillertaler Alpen, direkt an der Zillertaler Höhenstrasse.

Ein einfaches Rezept für eine besonders cremige Suppe aus köstlichem Kohlrabi, Zucchini und cremigen Camembert. Einfach gemacht und überzeugend lecker!

Alle Kinder lieben Sie.
Flaumig zart und süß, das sind die beliebten Mini Donuts.

Vanilleeis selbst machen ist gar nicht so schwer.
Frisch, voller Aromen, beste Zutaten und frei von Konservierungsstoffen: das ist Eisgenuss pur!

Natürlich süß mit sexy Kurven.
Jeder kennt sie und fast jeder liebt sie. Der heimische Obstklassiker Birne hat es dieses Jahr auf unseren Weihnachtsteller geschafft.

Das riecht aber gut! Kaum sind der Zimt und Zucker mit den Gewürzen in Topf, verbreitet sich ein wohliger, winterlicher Duft in allen Räumen.
Wer kann da schon wiederstehen.

Ein wunderbar schnelles und einfaches Rezept für Brot ohne Hefe oder Sauerteig.

Ein bisschen Rind, ein bisschen Vögelchen, ein bisschen Slowakei vermengt mit einer Prise Italien und schon haben wir unser heutiges Mittagsmenü.

Mit der Kälte kommt auch bei jedem von uns das natürliche Bedürfnis nach köstlichen Heißgetränken, um Leib und Seele aufzuwärmen.

Mit einem duftenden, herzhaften und warmen Frühstück lässt sich der Männer-Magen am Morgen gern wecken.

Der Serviettenknödel leicht gemacht.
Als Beilage zum Braten oder als Basis für andere Gerichte ist der Serviettenknödel vielseitig in der guten Küche einsetzbar.

Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe
Die Festtage sind auch ein kulinarischer Hochgenuss im Kreise der Familie.

Sie gehört wohl zur einer der leckersten Medizinen aus dem Kochtopf:
Ein Teller frisch zubereitete Hühnersuppe tut einfach jedem gut.

Selbstgemachte, frische Nudeln, ohne maschinelle Produktion machen jeden Koch und jede Köchin stolz und schmecken unvergleichlich besser als gekaufte.
Ganz einfach - selbst gemacht. Wie, das zeige ich euch in diesem Rezept