Mit der Kälte kommt auch bei jedem von uns das natürliche Bedürfnis nach köstlichen Heißgetränken, um Leib und Seele aufzuwärmen.

Ein absoluter Hüttenstar  -  Tiroler Jagertee!

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Die Tage sind kürzer, die Temperaturen fallen unter 0 Grad Celsius und der erste Schnee liegt auch schon. Die Winterklamotten hängen schon längst in unseren Schränken und ein Schritt vor die Haustüre ohne eine wärmende Mütze geht gar nicht mehr. Oh ja, der weiße, romantische und lang ersehnte Winter, der ja auch sehr kalt sein kann, ist da.
Wenn es draußen ungemütlich kalt und frostig ist, gibt es nichts schöneres, als es sich drinnen mit einem heißen Wintergetränk gemütlich zu machen und sich zu verwöhnen.
Vor ein paar Tagen, als ich für meinen Mann diese Frühstücksüberraschung zubereitete, schrieb mich mein Bruder Simon über Facebook an. Er wartete auf sein Flugzeug, denn er war für längere Zeit in Finnland, um zu arbeiten. Wie wir uns so unterhielten, erinnerten wir uns an den gemeinsamen Ausflug auf die Nordkette. Hoch über den Dächern Innsbrucks tranken wir damals auf der Seegrube einen köstlichen Jagatee.
Diese Erinnerung brachte mich auf die Idee, dem kränkelnden Hern C. auch so einen Jagatee selbst zuzubereiten.

So hab ich den Jagertee Herrn C. ans Bett serviert.

Enthält Amazon-Links / Werbung        250 ml feinen Schwarztee 250 ml Rotwein 30 ml Rum 30 ml Obstler 30 ml Cherry-Likör   Zucker oder Honig nach Geschmack   2 Stück Nelken   1/2 Stück Zimtstange 1 Stück BIO Orange in Scheiben               Zum Servieren   karamellisierte Zuckersticks   kreative Tassen   (wie im Bild zu sehen, wird der Obstler separat im Flachmann gereicht)   Eurer Kreativität könnt ihr hier freien Lauf lassen.

Lucina´s Tipps: Wenn du den Kirschlikör und die Orangenscheiben weglässt, hast du genau das Original Tiroler Rezept für Jagatee. Kauft euch qualitativ hochwertigen Bio Schwarzetee zum Aufbrühen. Original Tiroler Jagatee ist im Winters wie Sommer ein Genuss! Im Sommer: Jagatee eiskalt serviert – schmeckt köstlich und ist sehr erfrischend! Die Tiroler Alternative zu Sangria!

So hab ich es gemacht:

Den Tee nach Anleitung aufbrühen, Zucker oder Honig, Rotwein, Orangen-Scheiben und Gewürze dazugeben.
Nach drei bis fünf Minuten die Gewürze entfernen.
Den Rum, Obstler und Kirschlikör hinzugeben und heiß in gewünschten Tassen oder Gläser einfüllen und genießen.

Wenn euch mein Rezept und Bilder gefallen haben, würde ich mich über eure Bewertung und Kommentare sehr freuen.
Viel Spaß beim Nachmachen.

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