Ananas Pimpinelle Smoothie
Eine ganz simple Kombination für den großen Auftritt.
Dieser Smoothie ist ein wahrer Stimmungsaufheller und Schönmacher für die Haut.
Das natürliche Vanillin, das in der Ananas vorkommt wirkt als stimmungsanregend.
Zurzeit könnte ich mich fast ausschließlich von Smoothies ernähren. Kennt ihr das auch?
Bei meinem Spaziergang in der Früh durch den Garten ist mir die Pimpinelle (auch Wiesenknopf genannt) in die Augen gefallen und sofort ist mir ein neues Rezept durch den Kopf gegangen. Also Pimpinelle abgeerntet und ab in die Küche.
Entstanden ist dabei die nächste gesunde, fruchtige Erfrischung für die heißen Sommer Tage. Pimpinelle ist sogar entgiftend, hilft bei Entzündungen und wird häufig bei Hauterkrankungen eingesetzt. Mit diesem Smoothie macht man also gleichzeitig auch was für schöne Haut und ein Art Detox-Programm. Die Entgiftung wird auch von der Ananas unterstützt – die hilft ideal unserem Stoffwechsel bei der Entsäuerung. Sie wirkt aufgrund ihrer Mineralstoffe stark basisch und hilft daher den Säure-Basen–Haushalt im Körper zu regulieren.
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So habe ich es gemacht:
Ich habe von der Pimpinelle nur die Blätter und Blüten verwendet – also habe ich sie von den Stielen abgelöst.Wiesenknopf Blätter und Blüten waschen und in Nutribulett geben (oder in einen anderen Smoothie Mixer).Ananas schälen, klein schneiden und ebenfalls in den Nutribullet geben.Mit Vanille-Soja Drink aufgießen, einen Löffel Wipferl-Zitronenmelisse Honig dazugeben und gut mixen.
Fertig ist unser erfrischendes Getränk.
Dekoriert habe ich meinen Shmootie mit Blüten aus dem Garten, aber auch die Pimpinelleblume war dabei.
Lasst es euch schmecken!
Bitte schreibt mir, wie es euch geschmeckt hat.
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